Oct 26, 2012

"А где ваш ребенок? Он в школу сегодня не пришел."

Возможно, нижеследующая информация поможет избежать сердечного приступа или потраченных нервов родителям детей-школьников, которые только что начали ходить в канадскую школу .
Сегодня у меня зазвонил телефон, звонят из школы моего младшего сына и говорят "Здравствуйте, ваш ребенок сегодня не в школе, не могли бы вы сообщить причину отсутствия?" 

Тут мы делаем отступление. В канадских школах есть такая замечательная программа под названием Safe Arrival Program, целью которой является не столько учет посещаемости среди школьников, сколько их безопасность, т.е. добрался ребенок до школы или нет, а если нет и у школы нет соответствующей информации от родителей о причине отсутствия, то выяснить собственно что произошло и в курсе ли родитель? Я как-то уже писла об этом. Хорошая программа, она позволяет забить тревогу как можно раньше, если вдруг ребенок действительно, каким-то непредсказуемым образом, потерялся по дороге из дома в школу. 

Так вот, звонят мне сегодня с таким вопросом и все бы ничего, если бы не одно НО.... я сегодня утром лично отвел сына на остановку школьного автобуса и посадил в оный, а тут меня спрашивают - почему моего сына нет в школе.
Благодаря тому, что моя супруга одно время активно волонтерила на данной программе, я знал, что иногда случаются ошибки, поэтому сохранил спокойствие и ответил, что "вообще-то ребенок должен быть в школе, ибо я его собственноручно посадил в школьный автобус и видел как он на нем уехал". Секретарь сказала "о, минуточку, сейчас проверим", созвонилась с учителем (в канадских школах, как правило, есть внутренняя телефонная связь), потом опять соединилась со мной и сказала "да, он в классе, его по ошибке отметили как отсутствующего вместо другого мальчика, извините за беспокойство". Вот такая история. В общем-то пустяк, но если не знать как работает система, то можно и сильно испугаться. 
Так что, уважаемые родители, если вдруг вам позвонят с таким сообщением, не спешите впадать в панику или падать в обморок, помните, что есть вероятность ошибки, ибо не роботы, а люди работают.
Когда вечером сын вернулся из школы и я рассказал ему про этот казус, то он живо откликнулся и рассказал, что, во-первых, у них в школе он теперь не единственный Леонид, а есть еще один мальчик с таким именем, и его сегодня не было, во-вторых, когда он был на занятии в музыкальном классе, то обратил внимание, что учителю звонили и спрашивали про Леонида. Так вот система работает.

Oct 17, 2012

Если кулинарить лень - делаем форель на кедре

В этом году мы открыли для себя форель на кедровой досточке, и не просто открыли, а так нам это понравилось, что готовили ее раз в неделю весь барбекюшный сезон. В итоге хочу поделиться с вами, мои дорогие читатели!

Блюдо очень простое (при наличии ингридиентов), не требующее усилий. К тому же очень быстро готовится. Ну поехали. Ингридиенты для 2-х порций:
Радужная форель - 2 шт.
Лук репчатый - половинка большой луковицы
Морковь - половинка средней морковки
Оливковое масло - 2 ч. ложки.
Приправа для рыбы. Укроп, петрушка по вкусу
Кедровая досточка - 1шт.
Газовый гриль (барбекюшница)
Берете кедровую досточку (можно купить в Costco или Highland Farms - ну кому это доступно, кому не доступно - можете попробовать сделать сами), вот такую
И замачиваете ее в воде на 2.5 часа. Главное что бы вся доска была покрыта водой. Когда досточка готова (пропиталась водой) можно приступать к рыбке. Берете форель и отрезаете голову и хвост (их потом можно использовать для ухи).
Форель нужно натереть внутри мелкой солью (количество по вкусу) и посыпать внутрь тушки приправу для рыбы из трав и лимона. Мы используем вот такую
Сразу после этого можно зажечь огонь на гриле - пусть нагревается. Затем готовите "наполнитель" из нарезанного лука, натертой на крупной терке моркови, зелени и приправ, ну и не забыть "капнуть" оливкового масла.
Фаршируем рыбку луком с морковкой, укладываем на досточку и присыпаем луком сверху.
Барбекюшница (гриль) уже нагрелась. 

Кладем досточку с рыбой на гриль. 

И жарим 20-25 минут. Из нашего опыта - время зависит от крупности рыбки, если маленькая то 20 минут, если большая то 25. Меньше - получится сыровата внутри, больше - будет пересушена. Еще от конкретной барбекюшницы зависит - они по разному могут "жарить".Через 5-7 минут после начала пойдет дым.
Это нормально. Досточка не будет гореть. Т.к. кедр вымочен, он будет только тлеть, может с углями, но огня быть не должно. Вот так выглядит готовая рыбка.
Ну и все - можно подавать на стол. Форелька получается очень нежная, легко отделяется от костей и несет в себе кедровй аромат. 
Приятного аппетита!

Oct 14, 2012

"Там русский дух..."

У вас большой кошелек? У меня в России был кошелек размером с мою ладонь (примерно 10 на 14 см). Там я носил бумажные деньги, права и пару банковских карточек. А еще у меня в куртке или брюках всегда были горсти мелочи. Потому что кассиры на кассе в России всегда спрашивали "У вас не будет стольки-та рублей?" - ну не получалось у них сдачу выдать без привлечения моей мелочи.  Я помню как мне на это жаловалась одна из сотрудниц нашей компании из Сингапура, которая временно работала в Санкт-Петербурге. Она говорила "Я не понимаю - почему кассиры всегда после того, как я им уже дала достаточно денег,  меня опять спрашивают о деньгах". "Если у них кончилась мелочь на сдачу - пусть пойдут и возмут еще, ну или пусть им принесут". Она не могла понять почему так происходит. А я не мог ей объяснить.
В Канаде у меня роль кошелька играет ключница размером 6 на 10 см. Там ключи, права, кредитки, и мед. страховка.  Наличных денег я не ношу с собой вообще. В них нет необходимости - карточки принимают везде. Иногда я кладу в свою ключницу одну-две двадцадки, если планирую платить наличкой - например в парикмахерской, они тогда налог с продажи (13%) не берут. Было время, когда я рассчитывался в магазинах только наличкой. Сдача у кассира всегда была. Причем, если мелочь заканчивалась, то кассир у меня на глазах доставал бумажные цилиндрики с монетами,  распечатывал и ссыпал их в кассу. 
Сегодня был в русском продуктовом магазине. Там русский персонал, привычные русским  товары типа гречки, творога, тортов и конфет. Мы там бываем по случаю. На кассе расплачивался как обычно кредиткой. Услышал, как кассир соседней кассы спросил у покупателя, который платил наличкой, - "У вас не будет двух долларов?" За три года такое поведение кассира я увидел первый раз. Я с трудом удержал смех. При этом я неоднократно бывал в магазинах других диаспор (итальянцы, португальцы, хорваты) и никогда не сталкивался с таким. Вот интересно почему живя в этой стране и видя как себя ведут во всех магазинах кассиры, не ставя клиентов в неудобное положение вопросом - "посмотрите у себя мелочь", русские у себя в магазине по отношению к своим могут позволить такую небрежность? Из-за лени? Из-за неуважения? Умом русских не понять.

UPDATE. Как тут верно заметили в комментах, в Канаде бывают ситуации, когда кассир спрашивает покупателя о мелочи. Да мне и самому приходилось предлагать канадскому кассиру пару центов дабы на сдачу получить луни (монету в один доллар), а не кучу разнокалиберных монет и да, они улыбаются и соглашаются, что так для меня будет лучше. 
Разница в том, что кассир в русском магазине просил два доллара исходя сугубо из своего интереса , т.к. в арсенале кассы просто не было денег нужного номинала. Действие вроде одно - мотив разный, я собственно об этом писал. И надеюсь никто из читателей не думает, что я рассматриваю данный эпизод как конец света:) На мой взгляд это просто забавная мелочь, хотя и показательная.

Oct 13, 2012

Отмучился


Закончилась эпопея с моей ногой. (начало тут и тут) 
Два дня назад на очередном приеме у физиотеропевта, я услашал - "да вам уже не имеет смысла ко мне ходить". Это случилось после того как он прогнал меня через несколько физических тестов на беговой дорожке и т.п.
Подведем итоги - почем стоит в Канаде (Онтарио) полечить порванную икроножную мышцу (а именно такой диагноз мне в итоге поставили)?
Первый визит к физиотерапевту - осмотр, консультация, лечение (ультразвук, электростимуляция, магнитное поле) - 120 долл.
Последующие визиты - только лечение 65 долл. х 5 визитов = 325 долл. Всего 445 долл.
По моей страховке от работы я имею право на 80% возмещения расходов на физиотерапевта от страховой, но не более 750 долл. в год. Т.е. если страховая согласится с тем, что она должна возместить (есть не нулевая, но очень маленькая вероятность того, что они заартачатся), то 
356 долл. они мне вернут. И вклад моего кошелька составит 86 долл.
Много или мало? А это смотря с чем сравнивать. 
Сколько вообще должно стоить лечение разрыва икроножной  мышцы?
Должен ли человек платить за это из собственного кармана или государство должно поучаствовать? Сколько государство должно на это тратить? - Сейчас Онтарийское правительство в год тратит на медицину более 47 миллиардов долл. в год или 38% своего бюджета.
Должна ли быть альтернатива - госклиника и частная?  - (В данном случае в Онтарио доступна только частная услуга, т.к. физиотерапия не так давно выведена из под покрытия OHIP)
Т.е. вопросов много и не на все у меня есть ответы. 
Качеством лечения я доволен. Вместо обещанных в госпитале 6 недель восстановления, меня выписали уже через 4 недели, понятно, что это все очень индивидуально. Да и в волейбол доктор мне сказал пока не играть (через недельку только). 
Но - что приятно, зная, что 80% мне оплатит страховая, доктор не пытался "высосать" из моего кошелька все доступные ресурсы. У нас были запланированны визиты на две последующие недели (дважды в неделю). Посмотрев на результаты при тестпрыжках, он сказал, что уже достаточно, не смотря не некоторую слабость в ноге, и отменил их. Порекомендовал упражнения и отпустил. А мог ведь и полоснуть авторитетно заявить что надо ходить до конца.
На сегодняшний день я канадской медициной удовлетворен. Хотя вопросов о том какой должна быть "правильно устроенная медицина" у меня много. 

Главный вывод - мне уже не 20 лет, и надо бы как-то поаккуратней, когда занимаешься физкультурой. 

Oct 8, 2012

Happy Thanksgiving Day !!!



Есть в Северной Америке такой праздник и выходной день - День Благодарения. В США и Канаде он отмечается в разное время, но суть одна. У нас в РФ, конечно, ничего подобного не было и нет. А я подумал - а собственно замечательный день! -  на самом деле очень важно действительно быть благодарным. Кому? Да кому угодно. Окружающим тебя хорошим людям, богу или судьбе (кому как хочется верить) за все хорошее, что есть у тебя в жизни. И важно помнить, что благодарить можно не только за то, что случилось хорошее, а за то, что просто не случилось ничего плохого.
На прошлой неделе на уроке в классе у младшего сына обсуждали предстоящий День Благодарения и каждому ребенку предложили написать за что он благодарен. Мой сын написал следущее I am thankful for my brother. Нас с женой эта простая строчка умилила до слез – ребенок счастлив просто от того, что у него есть такой замечательный старший брат. Наши мальчики действительно очень дружны, несмотря на разницу в 5 лет. И я подумал, что в моей жизни было и есть много чего, за что я благодарен судьбе, и за эту строчку тоже!

Oct 7, 2012

Визит в городок безопасности



    Прошлая неделя в школе нашего младшего сына проходила под названием Community Safety Week. На уроках они обсуждали правила безопасного поведения в стенах школы, на игровой площадке, в классе, в школьном автобусе, при переходе через улицу и т.д. Даже выполняли небольшую самостоятельную работу на эту тему. Обращалось внимание на то, что каждый член общины (того, что здесь именуется community) несет ответственность за безопасность этой самой общины и важно думать не только о своей собственной безопасности, но и о безопасности окружающих тебя людей. Для наглядности была организована экскурсия в замечательное место, которое называется Community Safety Village 
    Моя супруга была волонтером для сопровождения детей в этой поездке. На школьном автобусе детей доставили по назначению. Сначала их провели в аудиторию, где минут 15 с ними общалась офицер полиции, которая курирует их школу. 
Она здорово провела разговор с детьми – задавала вопросы и с абсолютно серьезным видом выслушивала их ответы или вопросы, которые иногда были по детски смешными и нелепыми, создавалось полное впечатление разговора на равных. Сначала она их спросила знают ли они что надо делать при определенных сигналах светофора (тут же висел светофор и офицер переключала сигналы), а также спросила про значение некоторых дорожных знаков, а потом все пошли на улицу, а там…
Там выстроен небольшой городок с разными зданиями в миниатюре типа школа, почта, автобусная остановка, банки и т.д. и среди всего этого – настоящая дорога со светофорами, знаками СТОП, железнодорожным переездом. 
 Каждому ребенку дали машину, работающую на аккумуляторе, и они поехали по улицам, не забыв перед этим пристегнуть ремни безопасности - естественно надо было останавливаться на красный свет, пропускать пешеходов, останавливаться на знаке СТОП и вообще рулить и не сталкиваться с другими водителями. Стоит ли говорить, что дети были в восторге! 
Потом их завели в здание «школы», там еще раз повторили правила безопасности, потом завели в здание, где был макет машины скорой помощи, вернее оборудования, которое в ней есть. Офицер спросила их что такое чрезвычайная ситуация и куда надо звонить если что-то случается и кто приедет. 
 А напоследок из завели в здание «тюрьмы» и показали как примерно выглядит камера заключения для преступников. Дети явно никогда не видели подобного заведения и оно вызвало у них живой интерес. 

Было смешно, когда офицер спросила What do you think is it a nice place to be? Некоторые дети радостно закивали – да :). 
В общем, поездка удалась на славу.Подобные уроки в начальной школе проходят каждый год, по крайней мере в нашем скулборде. На следущий год повезут к пожарным.